Steinobst

Ein süßer Duft liegt in der Luft

Wenn der Sommer in die Bäume steigt, beginnt bei uns die Steinobstzeit

Von Juni bis September zeigt sich Steinobst von seiner besten Seite: Sonnengereift, saftig und voll im Aroma. Ob als klassischer Zwetschgenkuchen, fruchtige Kompottvariante oder pur vom Baum sind Aprikosen, Pfirsiche & Co. echte Alleskönner. Dank ihrer milden Säure sind sie zudem besonders gut verträglich. Außerdem punkten sie mit reichhaltigen Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen wie Eisen, Kalium und Vitamin C.

Seine kurze Saison macht Steinobst zu einem besonderen Höhepunkt im Jahresverlauf. Die Vielfalt an Sorten und Farben begeistert dabei nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Frisch vom Baum ein echter Blickfang – und wer kann bei einem warmen Stück Pflaumenkuchen mit Sahne schon widerstehen!?

Im Hofladen

Im Hofladen erhalten Sie unser Steinobst frisch und saisonal, in bester Qualität.

Auf dem Markt

Im bunten Marktreiben begeistern die süßen Früchte besonders.

Von knackig bis samtig

Das sind unsere Steinobst-Klassiker

FRUCHT

ERNTEZEIT

GESCHMACKSPROFIL

Aprikosen

ERNTEZEIT

Juli - August

GESCHMACKSPROFIL

süß-säuerlich & aromatisch
Süßkirschen

ERNTEZEIT

Juni - August

GESCHMACKSPROFIL

süß & knackig
Sauerkirschen

ERNTEZEIT

Juni - Juli

GESCHMACKSPROFIL

sauer & aromatisch
Mirabellen

ERNTEZEIT

Juli - September

GESCHMACKSPROFIL

sehr süß & würzig
Nektarinen

ERNTEZEIT

Juli - September

GESCHMACKSPROFIL

süßlich & sehr saftig
Pfirsiche

ERNTEZEIT

Juli - September

GESCHMACKSPROFIL

fruchtig-süß & sehr saftig
Pflaumen /
Zwetschgen

ERNTEZEIT

Juli - Oktober

GESCHMACKSPROFIL

je nach Sorte süß bis süß-säuerlich, zum Frischverzehr und/oder zum Backen geeignet

Steinobst ist nur der Anfang

Entdecken Sie die volle Fruchtvielfalt vom Obsthof Wollseifen

Kernobst

Äpfel und Birnen aus unserer Region zeichnen sich durch Frische und Geschmack aus. Ideal pur, als Snack oder verarbeitet.

Beerenobst

Frische Stachelbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren bringen süße und fruchtige Vielfalt in Ihre Küche. Klein, aber vollmundig!

Erdbeeren

Saftig und aromatisch reifen sie in unserer Region unter der warmen Sonne. Frisch zum Naschen oder als Zutat für Kuchen und Desserts ein Genuss!